Melamin, simetrik bir yapıya sahip kararlı bir bileşiktir. Genel olarak, melamindeki NH2 grupları melamin karakteri gösterir. Melamin zayıf bir bazdır ve çeşitli asitlerle reaksiyona girerek melamin tuzları oluşturabilir. Melaminin güçlü asit veya baz çözeltilerinde hidrolizi, melamin gruplarının hidroksil gruplarıyla adım adım yer değiştirmesiyle ammeline, am elide ve siyanürik asit oluşumuna yol açar.